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【#精選食譜】翠玉瓜牛油果紅蘿蔔鹹味鬆餅


圖片來源:BuonaPappa

適合寶寶年齡:#9個月或以上


材料

紅蘿蔔2個(需要去皮磨碎)

翠玉瓜1個(磨成漿狀)

牛油果1個

杏仁粉1/2杯

低筋麵粉1杯

雞蛋3隻

發酵粉1.5茶匙

蘇打粉1/4茶匙

鹽1/2茶匙

Parmesan芝士,磨碎1/3杯

牛至(oregano)香料1茶匙

步驟

1. 在碗中混合麵粉、杏仁粉、發酵粉、蘇打粉及鹽。

2. 在另一個碗裡開始將牛油果攪拌成忌廉狀。加入雞蛋攪拌至均勻。

3. 將已切碎的紅蘿蔔細碎加入牛油果和蛋之混合物中。

4. 再分別加入漿狀翠玉瓜、Parmesan芝士和牛至。

5. 將牛油果混合物加入麵粉混合物之中,形成粘稠的軟麵團。

6. 在鬆軟模裡加入少許椰子油。以上份量大概可以做到12個普通大小的鬆餅~

7. 在已預熱的烤箱中烘烤至400F / 180C,持續18/20分鐘。

8. 完成~


影片來源:BuonaPappa

#精選食譜 #月子坊 #Mommybobo

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