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【#精選食譜】椰菜花芝士通粉


圖片來源:BuonaPappa

適合寶寶年齡:#10個月或以上


材料

#椰菜花 1個

#腰果 少量

大蒜 4片

原味芝士 1湯匙

Parmesan芝士 4湯匙

鹽 少量

#橄欖油 5湯匙

通心粉 1杯


步驟

1. 將腰果浸泡在水中過夜或至少浸泡幾個小時。

2. 將椰菜花洗淨,切成兩半,從頭上取下小花。將小花切片。

3. 將椰菜花放在有牛油紙的烤盤上。加入蒜瓣及、橄欖油及鹽。翻轉椰菜花小,使其均勻塗在兩側。

4. 把烤箱預熱20分鐘至400F。之後將所有準備好的食材放入烤箱烤5分鐘至金黃色。

5. 準備一鍋水。當水沸騰時加入1湯匙海鹽和通心粉。按照包裝上的烹飪時間烹飪。

6. 將腰果、原味芝士、酸奶、Parmesan芝士、少量鹽、3/4的已烤椰菜花用攪拌機打成蓉後加入1杯通心粉。

7. 準備一杯熱水,去根據需要稀釋醬汁。

8. 完成!

影片來源:BuonaPappa

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